洗碗，一个别人在忙，而他们也在辛勤工作的职业；
洗碗，一个别人在玩，而他们还在辛勤地工作着的职业；
洗碗，一个一家不圆万家圆的职业；
洗碗，一个孤独与寂寞的职业；
洗碗，一个看不起的职业；
洗碗，一个枯燥与劳累的职业......
朋友们，当你们正在与热恋中人手牵手，漫步闲谈于沙滩上、逛耍于公园或者街上购物时，谁能够想像得到洗碗人正待在各自岗位上忙碌地工作着？
朋友们，当你们正与家人欢聚一堂，高高兴兴在度假、过节时，酒店餐具包装机加工，可曾想是谁在为你们准备更干净、更卫生的餐饮具？
朋友们，当你们每天、每顿在按时的吃饭、喝酒时，有谁能够想到洗碗人正饿着肚皮还在加班加点为你们洗碗、把合格的餐饮具送到你们面前？
中国洗碗人俱乐部提议：
朋友！当你开车在路上碰到配送餐具的车辆时，请让一下，也许他们还没有吃饭，忙着配送餐具；
朋友！如果你是酒楼的经理、老板，在节假日如果餐具配送迟一点，请你理解，因为每一家酒楼在节假日餐饮具的使用量都增加，所有配送量也都增加，每一家都增加配送时间，这样可能会迟一点点，在节假日请理解洗碗人的难处！！！
真的，朋友，洗碗是一个特殊的行业，
真的，朋友，洗碗是一个光荣有责任的行业，
我洗碗、我快乐
我快乐、我洗碗
我们一直在努力……
五、只有制订行业规范，健全管理体制，才是长足发展餐饮服务、保障消费者权益和有效举措。首先提高“入行”门槛，行业主管部门出台相关措施，按供应量控制企业数量，酒店餐具包装机价格，避免恶性竞争引发的后果。形成市场准入机制和严格的行业标准，定期排查不合格产品和取缔不合格企业，确保各个环节均在卫生机构的监督指导下进行，让消毒餐具做到真正消毒，让消费者放心自愿消费。
消毒餐具服务行业是餐饮服务行业的一部分，她能从餐饮服务业中分离出来，说明了消费者对餐具卫生的重视和消费者安全健康消费的心理渴求。消毒餐具不收费了，餐具消毒行业取缔了，你就能***省下的那一块钱不在其他方面收回去？你就能***餐饮服务企业提供的餐饮具，一定消了毒？我们的企业在***主管部门和全体消费者的监督和指导下健康成长是正常的，走上正常的的轨道才能更好地服务广大消费者！
广州市餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理指南广州市餐饮具集中消毒单位卫生监督
量化分级管理指南
为进一步规范我市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，提高餐饮具集中消毒单位卫生管理水平，有效保障食品安全和消费者身体健康，根据《食品安全法》、《消毒管理办法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》和《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）等有关要求，酒店餐具包装机定制，制定本指南。
一、指导思想
***执行《食品安全法》、《消毒管理办法》等法律法规，酒店餐具包装机，大力践行依法监管、科学监管理念，进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，提高餐饮具集中消毒单位卫生管理水平，有效保障食品安全和消费者身体健康。
