超声波洗碗机的工作原理分析，超声波洗砸机是采用超吉波洗净原理每秒钟几万次的震荡，在水中传导_水受震荡而产生空化气泡，学校用洗碗机，气泡断组成和爆裂，形成强大盯冲击力量，在餐具上重复作用瞬间乳化、油脂，去除污渍同时能打解蔬菜水果表面的残留药残，去除表面X菌既能洗餐具，也能洗水果蔬菜等。
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洗碗流水线设备其中初洗机的水箱采用全独立错落式水位设计，***水的循环使用，使清洗效果更佳。喷淋口是模具冲压，提高了餐具的营净度。浸泡池中的热水池均有蒸汽接口，并安装有电加热管，配套超声波振动，餐具能在热水中充分浸泡和将油电解，餐具表面的顽固物质得到软化，加速油污分解，餐具更加洁净。
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使用商用全自动洗碗机的注意事项：
操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（ON）档位置，再重新运行。9、使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。10、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。11、地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。12、机门打开后，学校用洗碗机报价，不要重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。13、耐温低于90℃的餐具，如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。14、洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。15、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。16、若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。
